Il raschietto può essere semplicemente uno scalpello, un ferrotondo o una gradina che raschiano avanti e indietro la superficie della pietra, anziché tagliarla venendo percossi dal martello. Normalmente, comunque, si tratta di uno strumento con il bordo da taglio piatto o a minuscoli denti. Il bordo da taglio è abbastanza sottile in quanto lo strumento non viene mai percosso dal martello. L'asta ha un normale diametro da strumento da taglio, talvolta leggermente più lunga per poter essere tenuta con tutte e due le mani. Da uno a tre centimetri dietro il bordo da taglio l'asta si piega con un'inclinazione da sessanta a novanta gradi, dando allo strumento l'aspetto di un piccolo rastrello. Spesso le versioni più piccole di raschietto sono a doppia estremit